ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਪੰਜਾਬ ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੰਪਟਰੋਲਰ ਐਂਡ ਆਡੀਟਰ ਜਨਰਲ (ਕੈਗ) ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸੂਬੇ ਦੀਆਂ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਪਰ ਗੰਭੀਰ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕੈਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਚਨੇ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਹਨ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਪੂਰਕ ਮੁਹੱਈਆ ਨਹੀਂ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਸਨ। ਕੈਗ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਨਵਰੀ 2014 ਵਿੱਚ, ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜੇਲ੍ਹ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸਕੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੈਦੀ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 235 ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਲਾਜ਼ਮੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਂਦਰੀ ਜੇਲ੍ਹ ਲੁਧਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਲੁਧਿਆਣਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸਕੂਲ (ਐਲਬੀਐਸ) ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਸੱਤ ਕੁਇੰਟਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਫਿਰ ਪੰਜਾਬ ਭਰ ਦੀਆਂ “ਭੈਣਾਂ ਦੀਆਂ ਜੇਲ੍ਹਾਂ” ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ, ਰਹਿਣ ਯੋਗ: ਕੈਗ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, 2020 ਅਤੇ 2023 ਵਿਚਕਾਰ, ਐਲਬੀਐਸ ਨੇ 9.48 ਕੁਇੰਟਲ ਅਤੇ 874 ਕੁਇੰਟਲ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਰਫ ਪੰਜ ਕੁਇੰਟਲ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਨਾਲ 47 ਤੋਂ 71 ਫੀਸਦੀ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ। ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪਾੜਾ 2020-21 ਵਿੱਚ 1,621 ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 2022-23 ਵਿੱਚ 3,831 ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਿਆ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੇਲ੍ਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਨੇ ਬਾਹਰੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਦਰਾਂ ਦਾ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸਕੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਧ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਏਡੀਜੀਪੀ (ਜੇਲ੍ਹਾਂ) ਤੋਂ ਫੰਡਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਮਹੀਨੇ। ਇਸ ਨੇ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਟ ਚੱਕਰ ਬਣਾਇਆ: ਐਲਬੀਐਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਰੀਦ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟ ਗਿਆ। ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨ ਸੀ। ਜਿੱਥੇ ਲੁਧਿਆਣਾ ਦੀ ਮਹਿਲਾ ਜੇਲ੍ਹ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 14 ਫ਼ੀਸਦੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੀ ਸਬ ਜੇਲ੍ਹ ਨੂੰ 98 ਫ਼ੀਸਦੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਅੰਮ੍ਰਿਤਸਰ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਜੇਲ੍ਹ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ 8 ਫੀਸਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ 1,652 ਕੁਇੰਟਲ ਘੱਟ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਜਾਂਚ-ਪੜਤਾਲ ਵਾਲੀਆਂ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਈ। ਵਿਵਾਦ ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵਧ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇਲ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਨੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏ ਬਿਨਾਂ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੇ ਚਨੇ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਉਪਬੰਧ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, 2020-2023 ਦੌਰਾਨ 47 ਤੋਂ 71 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੂਰਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹੇ। ਸਤੰਬਰ 2014 ਵਿੱਚ, ਜੇਲ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਨੇ ਲੋਕ ਲੇਖਾ ਕਮੇਟੀ (ਪੀਏਸੀ) ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਵੀ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਦਹਾਕਾ ਬਾਅਦ, ਲੁਧਿਆਣਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸਕੂਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਡਿਟ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ, ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਲਈ ਵਿਕਲਪਕ ਉਪਾਅ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਾਰਚ 2024 ਵਿੱਚ, ਸਰਕਾਰ ਨੇ 1 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਦੀ ਗ੍ਰਾਂਟ ਨਾਲ ਐਲਬੀਐਸ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਪਰ ਆਡੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਰੋਸੇ ਨੌ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ। ਕੈਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਡਿਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਕੈਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ। ਪੰਜਾਬ ਜੇਲ ਮੈਨੂਅਲ (1996) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਇਮਲੀ ਜਾਂ ਅਮਚੂਰ ਸਕਾਰਵੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਸਨ। ਪੰਜਾਬ ਜੇਲ੍ਹ ਨਿਯਮ (2022), ਇੰਡੀਅਨ ਕੌਂਸਲ ਫਾਰ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ (ICMR) ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (50 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ (400 ਆਈਯੂ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਫਲ, ਫਲ, ਐਮਸੀਟਲਾ ਅਤੇ ਫਲ, ਫਲ, ਅਮਸੀਟਰਸ ਆਦਿ ਰਾਹੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (400 ਆਈਯੂ) ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਦੇ ਤੇਲ। ਫਿਰ ਵੀ, 2020 ਅਤੇ 2023 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 18 ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰਕ ਘੱਟ ਹੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਿਰਫ਼ ਕੇਂਦਰੀ ਜੇਲ੍ਹ ਕਪੂਰਥਲਾ ਨੇ ਹੀ ਸਾਰੇ ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਇਮਲੀ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ‘ਤੇ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ‘ਤੇ ਹੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਇਆ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸਿਰਫ਼ ਕਪੂਰਥਲਾ ਅਤੇ ਸੰਗਰੂਰ ਵਿਖੇ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਠ ਜੇਲ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ। ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਜੇਲ੍ਹਾਂ-ਕਪੂਰਥਲਾ, ਸੰਗਰੂਰ ਅਤੇ ਬੋਰਸਟਲ ਜੇਲ੍ਹ, ਲੁਧਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਕੈਦੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ-ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਕੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਅਫਸਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ਸ਼ੁਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹਿ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਗਏ ਸਨ। ਜੇਲ੍ਹ ਸੁਪਰਡੈਂਟਾਂ ਨੇ 2023 ਵਿੱਚ ਆਡੀਟਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਇਆ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਉੱਚ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਕੋਲ ਉਠਾਉਣਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮਾਰਚ 2024 ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਆਈਸੀਐਮਆਰ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਸਕੇਲ ਨੂੰ ਸੋਧਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੰਜ ਮੈਂਬਰੀ ਕਮੇਟੀ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਵਾਬ ਨੇ ਪ੍ਰੋਵਿਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।