ਐੱਲ.ਪੀ.ਜੀ. ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਘਾਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖੇਡ ਸਮਾਗਮਾਂ, ਭੰਡਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਲੰਗਰਾਂ ਵਰਗੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਕੜਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਭਟੂਰੇ ਅਤੇ ਗਰੀਬਾਂ ਵਰਗੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਚੱਪਾਤੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਗ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਹਿਮਦ ਓਰਗ ਦੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਓਰਗਗਰ ਰਸੋਈ, ਫੁੱਟਬਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿਖੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਿਹਾੜੀਦਾਰ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ। ਮੱਲ੍ਹਾ, ਮਾਂਗਟ ਅਤੇ ਮੁੱਲਾਂਪੁਰ ਦੇ ਇਲਾਕਾ ਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਐਲਪੀਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਗਭਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜਾਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਸਮੇਤ ਬਾਲਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਫੁੱਟਬਾਲ ਟੂਰਨਾਮੈਂਟ ਦੌਰਾਨ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਮਨਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਰਵਿੰਦਰ ਭਾਸਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਇਓਮਾਸ ਦੀ ਘਾਟ ਸੀ। LPG। “ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਗੈਸ ਸਿਲੰਡਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸੀ। ਇਸ ਵਾਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਬਾਲਣ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ,” ਭਾਸਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਆਯੋਜਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬਾਲਣ ਦੀ ਲੱਕੜ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।


