ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦਰਦਨਾਕ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਉਹ ਅੱਜ ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਲੰਧਰ ਜ਼ਿਲੇ ਦੇ ਭੋਗਪੁਰ ਨੇੜੇ ਪਿੰਡ ਚਹੜਕੇ ਦੇ ਅਮਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਕਰਮਜੀਤ ਸਿੰਘ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ 17 ਏਕੜ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਗੰਨਾ, ਹਲਦੀ (ਹਲਦੀ), ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਗੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ‘ਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮੰਡੀਕਰਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੱਕ ਦਾ ਸਫਰ ਆਸਾਨ ਸੀ। ਅਮਰਜੀਤ ਸਿੰਘ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, “ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸੀ।” “ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਵਰਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਸੀ, ਪਰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਅਸੀਂ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ।” ਇਹ ਮੋੜ ਉਦੋਂ ਆਇਆ ਜਦੋਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਖੂਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਤ੍ਰਾਸਦੀ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਡੂੰਘੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਤਾ ਅਵਤਾਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਗ ਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਕੀ, ਗੰਨਾ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਪਦਮ ਸ਼੍ਰੀ ਐਵਾਰਡੀ ਸੁਭਾਸ਼ ਪਾਲੇਕਰ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵੱਲ ਰੁਖ ਕੀਤਾ। ਸਾਥੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਫੈਸਲੇ ‘ਤੇ ਵਚਨਬੱਧ ਰਹੇ।” ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਵੱਲ ਰੁਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਮਰ ਜਾਵਾਂਗੇ। ਕਈਆਂ ਨੇ ਤਾਂ ਸਾਡਾ ਮਜ਼ਾਕ ਵੀ ਉਡਾਇਆ,” ਅਮਰਜੀਤ ਮੁਸਕਰਾ ਕੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਅੱਜ ਉਹੀ ਲੋਕ ਸਾਨੂੰ ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ ਦੇਖਦੇ ਹਨ।” ਅਮਰਜੀਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਘਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਾਰਨ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। “ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ। ਜਦੋਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਵੇਂ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।” ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਿਤਾ ਅਵਤਾਰ ਸਿੰਘ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਸਨ, ਦੇ ਗੁਜ਼ਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਰਾਵਾਂ ਨੇ ਉਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਲਿਆ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। “ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਵੀ ਹੈ ਉਹ ਉਸ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਭਾਵੁਕ ਹੋ ਕੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। “ਸਬ ਕੁਛ ਓਹਨਾ ਦਾ ਹੈ।” ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾਮਣਾ ਖੱਟਿਆ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਹਰਿਆਣਾ ਦੇ ਕਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਗਾਹਕ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਗੁੜ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਮੰਗ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਭਰਾ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ, ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਵਾਲੇ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਮਰਜੀਤ ਨੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਿੰਗ, ਫਿਟਕਾਰੀ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ। “ਕੱਚੀ ਲੱਸੀ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਝੁਲਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ,” ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਕਰਮਜੀਤ ਸਿੰਘ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਮਾਡਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਪਰਿਵਾਰਕ ਏਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਏ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਹਰ ਮੈਂਬਰ ਇਕੱਠੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਦਰਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਜੋ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਸਿਖਾਈਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਜੋਂ ਹਰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਮਰਜੀਤ ਅਤੇ ਕਰਮਜੀਤ ਦੇ ਪੁੱਤਰ, ਆਪਣੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਾਦਾ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਹਨ। ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਮੋਢੀ ਬਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦਰਦਨਾਕ ਨਿੱਜੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਸਿੰਘ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ 17 ਏਕੜ ਦਾ ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮ ਉਮੀਦ ਦੀ ਕਿਰਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਧੀਰਜ, ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਧ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।


