ਬਰਨਾਲਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਪਿੰਡ ਬੱਲੋਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉੱਦਮ ਨਾਲ ਦੁਰਲੱਭ ਔਸ਼ਧੀ ਖੁੰਬ ਕੋਰਡੀਸੈਪਸ ਮਿਲਟਰੀ ਦੀ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਖੇਤਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਦਮ ਨਾਲ ਸਾਲਾਨਾ 8 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਆਮਦਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 41 ਸਾਲਾ ਰਸ਼ਪਾਲ ਸਿੰਘ, ਇੱਕ ਆਰਟਸ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ, ਪਿਛਲੇ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਲਗਭਗ 9 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ 2 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 100 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਯੰਤਰਿਤ-ਵਾਤਾਵਰਣ ਕਾਸ਼ਤ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਇਹ ਉੱਦਮ ਹੁਣ ਉਸਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਲਾਨਾ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਸ਼ਪਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਖੁੰਭਾਂ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ 22 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੋਰਡੀਸੈਪਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।” ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨ, ਰਸ਼ਪਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 2017 ਵਿੱਚ ਬਰਨਾਲਾ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ (ਕੇਵੀਕੇ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ। ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸਨੇ ਬਾਇਓਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਪੱਤਰਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਟਿਸ਼ੂ ਰੂਮ ਦੇ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਰਡੀਸੇਪਸ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਢੁਕਵੀਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾ ਕੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ।” ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਖੁੰਬ ਲਗਭਗ 1 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕਦੀ ਹੈ। ਰਸ਼ਪਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ, ਅਥਲੀਟਾਂ, ਵੇਟਲਿਫਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੇ 2025 ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 8 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ। ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਨੂੰ ਕੈਨੇਡਾ, ਅਮਰੀਕਾ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਯੂ.ਕੇ. ਸਮੇਤ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਰਨਾਲਾ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਹਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਨੇ ਰਸ਼ਪਾਲ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, “ਰਸ਼ਪਾਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਵਜੋਂ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਵਜੋਂ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਦੁਰਲੱਭ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੋਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।