ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਰੰਗੀਆਂ ਮਟਕਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਰਾਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ, ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿੰਡ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਦ੍ਰਿਸ਼, ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਿਆਰ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ। ਫਰਿੱਜਾਂ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਬਰਤਨ ਆਪਣਾ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਘੁਮਾਰ ਮੰਡੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੁਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਮੰਡੀ ਸੀ। ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ, ‘ਘੁਮਰ’, ਰਵਾਇਤੀ ਘੁਮਿਆਰਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ, ਦੀਵੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾ ਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ‘ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ, ਸਿਰਫ਼ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕਾਰੀਗਰ ਬਚੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਆਊਟਸੋਰਸਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸ਼ਾਸਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਲਾਕਾ ਅਫਸਰਾਂ ਲਈ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨਿਕ ਖੇਤਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਪਾਰਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ। ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਨੇ ਭਗਤ ਸਿੰਘ ਵਰਗੇ ਆਜ਼ਾਦੀ ਘੁਲਾਟੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਛੁਪਾ ਕੇ ਬਚਾਇਆ ਸੀ। “ਘਟਨਾ ਹੁਣ ਇੱਕ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਘੁਮਾਰ ਮੰਡੀ ਦੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਘੁਮਿਆਰਾਂ ਨੇ ਪੇਸ਼ੇ ਬਦਲ ਲਏ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਜੋੜੇ ਹੁਣ ਦੂਜੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਆਊਟਸੋਰਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ,” ਰਹੀਮ, ਜੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ। ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਨਮੂਨੇ, ਮੈਰੀਗੋਲਡ, ਅੰਬ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋਰਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਕਲਾਤਮਕ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਂਡੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਬੇ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਅਕਸ ਨੂੰ ਗੂੰਜਣ ਵਾਲੇ ਕੈਨਵਸ ਹਨ। “ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਪਾਣੀ ਕਦੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ। ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਹਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਘੜਾ ਖਰੀਦਦੀ ਹਾਂ। ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ,” ਅਰਵਿੰਦਰ ਕੌਰ, ਟੀ. ਪੂਰਬੀ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖਰਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸਿਵਲ ਲਾਈਨਜ਼ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ। ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀ, ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟਪਲੇਸ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਸੀ ਹੁਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।